トリュフ初物
2008年12月 3日 (水)
わたくし事ですが、本日通勤途中自転車で転倒し、流血状態にて出勤しました・・・orz
慌ただしいこの季節、みなさんも事故にはお気をつけくださいね。
さて、気を取り直して。
グルメの話題です。
収穫の季節は続きます。
11月のボジョレー、白トリュフ、いよいよ12月になり、フランスの市場に黒トリュフが登場、という写真をご紹介します。
黒トリュフは12月からが本番だそうです。
大賑わいですね。
「黒い真珠」
ワインとあうんでしょうか。
トリュフ狩には豚が使われるんですよね、こちらの写真は1910年のものです。
なんでもトリュフのにおいはフェロモンだそうで、メス豚さんがかりだされるそうです。
写真のズームイメージ
（フランス語のキャプションがついてます）
そのほかセンティオ内トリュフ（TRUFFLE）でのイメージはこちらから
センティオに載せられない写真も多数ございますので
お探しのイメージがあれば、ぜひお問い合わせください。
慌ただしいこの季節、みなさんも事故にはお気をつけくださいね。
さて、気を取り直して。
グルメの話題です。
収穫の季節は続きます。
11月のボジョレー、白トリュフ、いよいよ12月になり、フランスの市場に黒トリュフが登場、という写真をご紹介します。
黒トリュフは12月からが本番だそうです。
大賑わいですね。
「黒い真珠」
ワインとあうんでしょうか。
トリュフ狩には豚が使われるんですよね、こちらの写真は1910年のものです。
なんでもトリュフのにおいはフェロモンだそうで、メス豚さんがかりだされるそうです。
写真のズームイメージ
（フランス語のキャプションがついてます）
そのほかセンティオ内トリュフ（TRUFFLE）でのイメージはこちらから
センティオに載せられない写真も多数ございますので
お探しのイメージがあれば、ぜひお問い合わせください。
| posted at 17:50 | category : ニュース | author : sentio_edit |